Mosselen uit Galicië
Auteur Bianca van Kralingen – Ontdek Galicië
Mosselen uit Galicië zijn de delicatesse bij uitstek voor liefhebbers van dit schelpdier. En dan hebben we het over de mosselen die gekweekt worden in de rías, de riviermondingen. Het zijn niet zomaar wat mosselen, in Galicië is een bloeiende mosselindustrie.

