Ontdek de gezonde tequeños die Instagram overspoelen: met twee ingrediënten en voor nog geen euro!
De Tequeños zijn naar Spanje gekomen om te blijven. Dit typische voorgerecht in Venezuela is een van de rijkste gerechten uit de gastronomie. Hoewel het misschien eenvoudig lijkt om te maken, aangezien het een stuk kaas is bedekt met een deeg, moet je weten hoe je ze moet maken zodat ze perfect zijn, want het geheim zit in het deeg.
Ingrediënten:
250 g emmentalerkaas
2-3 volkoren tortilla’s
Bereiding:
We beginnen met het verdelen van de kaas in dunne stokjes en de tortilla’s in dunne, gelijkmatige reepjes.
Rol de hele kaasreepjes op tot ze helemaal bedekt zijn.
Zodra dit met alle sticks is gedaan, doen we ze in de airfryer op zo’n 180 of 200ºC, afhankelijk van het model, voor zo’n 10 minuten.
De tijd is indicatief, want als de gesmolten kaas en de gouden tortilla klaar zijn, moeten ze worden verwijderd.
BRON EN FOTO: 20minutos.
