Spaans aardappel recept(en)
Als je zonder veel complicaties een heerlijk bijgerecht wilt bereiden, raden we je aan om dit recept voor Spaanse aardappelen te maken. En hoewel gefrituurde schijfjes aardappelen ook zo worden genoemd, bestaat het originele recept voor Spaanse aardappelen uit het koken in de oven. Je hoeft alleen maar een beetje zout, versgemalen zwarte peper en een scheutje olijfolie toe te voegen.
Als je wilt weten hoe je eenvoudig Spaanse aardappelen maakt, dan is dit recept ideaal voor jou. Laten we koken!
Ingrediënten:
700 gram aardappelen
1 scheutje olijfolie
1 snufje zout
1 snufje versgemalen zwarte peper
Bereiding:
Om te beginnen met het recept voor Spaanse aardappelen, moet je eerst de aardappelen bereiden, schillen, wassen en drogen met keukenpapier. Je moet ze ook in gewone plakjes snijden, niet erg dik, en ze naar smaak zouten.
Verwarm de oven voor op 200ºC en doe een scheutje olie op de bodem van een rechthoekige schaal. Leg de aardappelschijfjes erop en vorm twee kolommen. Bestrooi met wat versgemalen zwarte peper en besprenkel met nog een scheutje olie. Zo zou je de aardappelen ook al in de oven kunnen doen, maar we gaan heerlijke varianten uitleggen om de Spaanse aardappelen nog lekkerder te maken.
Een andere eenvoudige manier om deze Spaanse aardappelen te maken, is door een paar takjes peterselie en twee teentjes knoflook te hakken en de twee ingrediënten er bovenop te doen. Voeg dan ook nog een scheutje olijfolie toe.
Een andere manier om Spaanse aardappelen te maken is door twee tomaten en een halve ui in de vorm van ringen te snijden, je moet de twee ingrediënten tussen de aardappelen steken. Voeg later ook het scheutje olijfolie toe.
Welke optie je ook het lekkerst vindt, zet hem 45 minuten in de oven op 200ºC met warmte boven en onder. Dek halverwege de kooktijd af met aluminiumfolie om te voorkomen dat de aardappelen verbranden en controleer met een vork of ze gaar zijn als ze makkelijk breken. Afhankelijk van de oven kan de kooktijd met nog een paar minuten worden verlengd. We zijn er zeker van dat je dit eenvoudige Spaanse Aardappelrecept geweldig zult vinden!
Serveer direct als bijgerecht of als enkel gerecht. Zoals je kunt zien, kun je verschillende manieren kiezen om je Spaanse aardappelen te maken. Geniet van dit heerlijke Spaanse recept en laat ons in de reacties weten wat je ervan vindt!
BRON EN FOTO: Recetasgratis.
