5 uitjes om december af te sluiten zoals het verdient: reizen

De weekenden van december nodigen je uit om aantrekkelijke bestemmingen als Lanzarote, Gran Canaria, Sevilla, Cádiz of La Palma te verkennen. Let op en sluit 2023 af met een reis, een mooier cadeau bestaat niet.

Weekend van 2 tot 3 december
Lanzarote: tussen wijnstokken die uit het vuur komen
We gaan de laatste maand van het jaar afsluiten op een plek als geen ander, op zoek naar het meest hypnotiserende landschap van dit Canarische eiland, degene die het natuurpark Timanfaya en het beschermde landschap van La Geria heeft gecreëerd. Machtige landen waarin onmogelijke wijngaarden ontkiemen waar je een goede wijn kunt kopen om 2024 te verwelkomen.

De beste plaats om de route te starten zijn de Fire Mountains, waar je met de bus deze beschermde ruimte kunt betreden. 14 kilometer waarin de weg het Timanfaya National Park binnenkomt langs de zogenaamde Route van de Vulkanen. Zodra het ongelooflijke landschap dat we hebben bedekt tot rust is gekomen, moeten we naar La Geria gaan, waar de wijnstokken in voren ontkiemen, tot 3 meter diep, beschermd tegen de passaatwinden. Hier zijn de wijnmakerijen van deze gouden mijl van Lanzarote, die fantastische Malvasía-wijnen maken.

Weekend van 9 tot 10 december
Een gastronomische reis door Gran Canaria
Misschien ben je al naar het eiland Gran Canaria gereisd om van de stranden of de natuur te genieten, maar nu raden we je aan het op een andere manier te doen, waarbij de smaakpapillen degene zijn die ervan genieten. En weinigen weten dat dit Canarische eiland een eersteklas gastronomische bestemming is. Daarin vind je alles: van gastronomische tempels tot traditionele restaurants, maar ook exclusieve koffieplantages, zoutmijnen en wijngaarden die het klimaat trotseren.

Enkele plannen die je kunt maken zijn: leer meer over de zoutproductie in de legendarische zoutvlakten van Tenefé; proef de wijnen van La Higuera Mayor, in de stad Telde; ontdek de koffieteelt op de boerderij La Laja, in de Agaete-vallei; en tussen de restaurants kun je de voorstellen ontdekken van jonge chef-koks.

Weekend van 16 tot 17 december
Door het moeras van de Guadalquivir in Sevilla (hoofdfoto)
Een reis naar dit onverwachte Sevilliaanse landschap begint bij de haven van La Puebla del Río. Aan boord van een kleine boot – de dienst kan worden gecontracteerd met bedrijven zoals SurAvante (suravante.es) – varen we langs de rivier en leren we over de kunst van “jaleo” of de oude zandwinningshandel, totdat we Isla Mínima bereiken steiger. Daarna kunnen we het natuurpark Guadalquivir Marismas – tussen Isla Mayor en Isla Menor – verder verkennen met een terreinwagen (georganiseerd door bedrijven zoals Living Doñana: Zwarte ooievaars, purperreigers en lepelaars zullen verschijnen als we passeren en we zullen de reden voor zoveel rijstvelden beginnen te begrijpen.

Weekend van 23 tot 24 december
Cádiz: tussen wijnen
Een bijzonder weekend voor een bijzonder uitje tussen Sanlúcar, Jerez en El Puerto de Santa María, waar tientallen monumentale wijnhuizen hun deuren openen om alle geheimen te onthullen van deze wijn die als geen ander: de wijnen uit de regio Jerez.

Eerst zul je de kamers vol vaten moeten verkennen, daarna kun je een proeverij doen en in sommige zullen we uitzonderlijke kunstcollecties zien met werken van Goya, Velázquez, Murillo, Sorolla of Julio Romero de Torres. Om een ​​duidelijke gids voor ons bezoek te hebben, moeten we in Jerez door Lustau, Bodegas Tradición en Tío Pepe gaan; in Puerto de Santa María, door Osborne en Gutiérrez Colosía; en in Sanlúcar de Barrameda, via La Arboledilla, La Gitana en Argüeso. Mis ook de historische centra niet, ze zijn een genot.

Weekend van 30 tot 31 december
Caldera de Taburiente, het juweel van La Palma
UNESCO-werelderfgoed, we kunnen gerust zeggen dat dit nationale park niet alleen een juweel van Bonita Island is, maar een waar juweel van de planeet. Een caldera omgeven door verticale wanden met een diameter van acht kilometer en omgeven door toppen die hoger zijn dan 2.400 meter.

De beste manier om deze ongelooflijke natuurlijke ruimte te leren kennen, is door je laarzen aan te trekken en de goed gemarkeerde paden te bewandelen. Ten eerste is het een goed idee om langs te gaan bij het bezoekerscentrum in de stad El Paso, waar je informatie kunt verzamelen over mogelijke routes en kunt zien welke het beste bij onze behoeften en omstandigheden past. De meest toegankelijke routes starten vanaf het uitkijkpunt La Cumbrecita. En een must-see is het Tilos-bos, het beste laurierbos op het hele eiland, uitgeroepen tot biosfeerreservaat.

BRON: HOLA – Hoofdfoto: (Het moeras van de Guadalquivir bij Sevilla) Lourdes Santos Bajo.