Jerez: paardencharme met een wijnziel

“Jerez de la Frontera is een stad die in het paradijs zou moeten zijn […] uit zo’n bewonderd land zouden wijnen moeten voortkomen die net zo magisch zijn als sherry.” Met deze woorden beschrijft Victor Hugo in zijn werk Lucrezia Borgia de stad Cádiz, die met haar unieke gratie en schoonheid reizigers in vervoering brengt.

Jerez is internationaal bekend om de flamenco, de motorsport en vooral om de wijn. De charme van de stad is te danken aan een fascinerend historisch erfgoed met overblijfselen uit Andalusië en andere historische periodes. Het is een eclectische, boeiende en zeer aantrekkelijke stad voor een uitje. Aarzel dus niet en reis naar een van de meest authentieke steden van Andalusië.

Het historische centrum van Jerez heeft Fenicische, Romeinse en islamitische wortels en is een lust voor het oog voor geschiedenis- en monumentenliefhebbers. Een voorbeeld hiervan is het Plaza de la Asunción, met de kerk van San Dionisio, een van de mooiste voorbeelden van de mudejararchitectuur van Jerez. Ook de populaire zigeunerwijk San Miguel en de kathedraal van Jerez, beter bekend als San Salvador, een monumentale barokkerk uit de 17e eeuw, zijn hier voorbeelden van. Eén van de hoogtepunten is de klokkentoren; De klokkentoren is van oorsprong Mudéjarstijl. Het onderste gedeelte is gotisch, terwijl in het bovenste gedeelte de barokstijl de boventoon voert. Het is absoluut aan te raden om naar het hoogste punt te klimmen, omdat u tijdens deze klim een ​​spectaculair uitzicht hebt op Jerez en het Alcazar, onze volgende stop.

We gaan nu, zoals gezegd, naar een van de meest emblematische en oudste monumenten van deze stad in Cádiz: het Alcazar. Het is adembenemend vanwege de schoonheid en de goede staat waarin het verkeert. De bouw ervan dateert uit de 12e en 13e eeuw en werd uitgevoerd door de Almohaden. Dit geeft aan hoe belangrijk dit gebied was voor de verdediging tijdens de islamitische overheersing. Wij raden u aan de tijd te nemen om de verschillende onderdelen te verkennen, waaronder de moskee en de prachtige, kleurrijke tuinen, compleet met sinaasappelbomen en fonteinen die rustgevende geluiden verspreiden. Ook vindt je hier het Villavicenciopaleis, waar tentoonstellingen, conferenties, boekpresentaties en andere culturele evenementen worden gehouden. Ook bijzonder in dit paleis is de Camera Obscura, bovenop de toren, die bewegende, livebeelden van de stad biedt. Wij nodigen je ook uit om het klooster van Santo Domingo te verkennen, authentieke pareltjes van gotische architectuur, en onder andere het oude stadhuis, dat is uitgeroepen tot cultureel erfgoed, om de essentie van de geschiedenis van Jerez echt vast te leggen.

Als we aan Jerez denken, denken we onherroepelijk aan de paardencultuur. Het is namelijk de geboorteplaats van de beroemde Kartuizerpaarden. Het maakt deel uit van het Europese Paardensteden Netwerk, Euroequus, en biedt daarom verschillende activiteiten die draaien om deze fascinerende wereld; Bij de Stichting Koninklijke Andalusische School voor Ruiterkunst kun je het museum voor ruiterkunst en rijtuigen, de stallen, de overdekte rijbak, de botanische tuin en het paleis van de hertog van Abrantes bezoeken. Op de op hun website aangegeven dagen kun je ook paardenshows bekijken. Ook de maneges van Jerez, die inmiddels een begrip zijn geworden in heel Andalusië, zijn een absolute aanrader, vooral als je van dichtbij kennis wilt maken met deze nobele dieren; Als je met hen wandelt, kun je de prachtige natuur van het platteland van Jerez vanuit een ander perspectief bewonderen; Het is een geweldige ervaring.

Wijnparadijs
Wie Jerez zegt, zegt ook dat de gastronomie uitstekend is dankzij de lokale producten en de restaurants, waarvan sommige zelfs de felbegeerde Michelinster hebben verdiend. We mogen niet vergeten dat de voortreffelijke Sherryazijn met Oorsprongsbenaming hier vandaan komt. Het paradepaardje van de culinaire Andalusische regio is echter zonder enige twijfel de wijn. Deze wordt beschouwd als een van de beste ter wereld. De geschiedenis en de cultuur van Jerez zijn onlosmakelijk verbonden met die van wijn. Daarom is een bezoek aan Jerez voor liefhebbers van wijntoerisme een absolute aanrader. De wijngaarden behoren dan ook tot een van de meest geliefde erfgoedlocaties voor de inwoners van Jerez en tot de belangrijkste attracties. Wij moedigen u aan om ze te bezoeken. Je kunt niet alleen voortreffelijke wijnen proeven, maar ook genieten van de wijn en andere ervaringen. In sommige steden worden zelfs paardenshows of flamencoshows georganiseerd. De muziek van deze shows is een van de slagaders die door de diepste wortels van Jerez stroomt.

Aan de andere kant zijn er, zoals verwacht, musea met een wijnthema: het Marco de Jerez Wijntoerisme Promotiecentrum, de Galería del Jerez, de Picasso-prentencollectie in Bodegas Real Tesoro en de Joaquín Rivero-schilderijencollectie in Bodegas Tradición zijn de vier onmisbare stops. Voor of na een bezoek kun je de wijncultuur van de stad opsnuiven door een van de uitstekende restaurants en bars te bezoeken. Naast een catalogus met heerlijke tapas en gerechten, adviseren zij jw over een bijpassende wijn.

Wij hopen dat je na onze beschrijving van de meest karakteristieke bezienswaardigheden van Jerez inspiratie heeft gekregen om deze prachtige Andalusische stad te bezoeken. Er staan ​​je unieke ervaringen te wachten, die alleen een stad met zo’n uniek karakter kan bieden. En trouwens, je kunt niet vertrekken zonder het Circuit van Jerez-Ángel Nieto te bezoeken. Er is een museum en er zijn diverse interessante activiteiten. Samen met flamenco, paarden en wijn vormen zij de slagaders die de essentie van het kloppende hart van Jerez verklaren.

BRON: Larazon – Hoofdfoto: (De kathedraal van San Salvador in Jerez de la Frontera) Aidan McRae Thomson.