Een reis door de 10 oudste wijnhuizen van Spanje

Vrijwel sinds de oorsprong van de wijnbouw is Spanje een fundamenteel bastion geweest in alles wat met wijn, de productie en de proeverij te maken heeft. Unieke druivensoorten, baanbrekende wijnmakerijen en uitstekende producenten hebben de Spaanse wijn door de geschiedenis heen internationaal weten te verheffen.

Hoewel elk gehemelte anders is en we in ons land duizenden verschillende voorstellen kunnen vinden om de beste wijnen te proeven, is geschiedenis wat het is, zodat er altijd wijnhuizen zullen zijn met meer traditie dan andere. Zo heeft Civitatis een lijst samengesteld die aangeeft welke de 10 oudste wijnhuizen in Spanje zijn, allemaal met een eeuwenlange geschiedenis en miljoenen liters wijn achter de rug.

1 Bodegas Codorníu (1551)
In de stad San Sadurní de Noya, op slechts 50 kilometer van Barcelona, ​​liggen de Bodegas Codorníu, beschouwd als de oudste van Spanje en een van de oudste ter wereld. Het kan bogen op het levend houden van de filosofie en essentie van zijn oprichters na meer dan 450 jaar geschiedenis.
Naast het onmiskenbare historische en oenologische belang, valt het bezoek aan de wijnmakerij Codorníu ook op door zijn architectuur, ontworpen door Josep Puig i Cadafalch, Gaudí’s moderne modernistische architect. Niet voor niets is de wijnmakerij Codorníu sinds 1976 uitgeroepen tot historisch-artistiek monument.

2 Bodegas Gongora (1682)
Bodegas Góngora ligt in de provincie Sevilla, met name in Villanueva del Ariscal. Opgericht in 1682, en na zeven generaties, handhaaft deze oude hacienda een unieke stijl waarin traditie de basis is van al zijn wijnen. Ondanks dat de rondleidingen inclusief een proeverij zijn, zijn er wijnen die nooit geproefd kunnen worden: de familie Góngora bewaart al drie generaties oude, zoete en geurige Amontilla-wijnen.

3 Bodegas Alvear (1729)
Bodega Alvear, opgericht in 1729, is een van de meest prestigieuze en internationaal erkende wijnhuizen in heel Spanje. Gelegen in Montilla, werd het gecreëerd door de familie Alvear dankzij hun liefde voor het platteland, de wijngaard en wijn. Binnen de muren worden momenteel de variëteiten Tempranillo, Cabernet-sauvignon en Garnacha geproduceerd onder de oorsprongsbenaming “Ribera del Guadiana”.

4 Bodegas Los Frailes (1771)
In 1771 verwierf de familie Velázquez de boerderij, wijngaarden en wijnmakerijen van de jezuïetenorde op een openbare veiling. Sindsdien promoot deze wijnmakerij in Fontanars dels Alforins, Valencia, zowel de inheemse Monastrell-variëteit als Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha en Shiraz, en maakt wijnen met een biologisch-dynamische landbouw: de perfecte balans tussen respect voor de flora en tussen de nieuwe technologieën.

5 Bodegas El Grifo (1775)
De vijfde oudste wijnmakerij van Spanje bevindt zich niet op het schiereiland maar op de Canarische Eilanden, met name in San Bartolomé, op het eiland Lanzarote. Hier vinden we de Bodegas El Grifo, gesticht in 1775 en waar momenteel enkele wijnstokken uit de 19e eeuw bewaard zijn gebleven. De wijn die bij El Grifo wordt gemaakt, heeft een uitgesproken karakter en persoonlijkheid, het resultaat van de extreme omstandigheden waarin de druiven worden verbouwd. Daarnaast hebben deze wijnhuizen een museum met meer dan 500 unieke stukken in de wereld op het gebied van wijnproductie.

6 Bodegas Garvey (1780)
William Garvey kwam van Ierland naar Spanje met de bedoeling schapen te vinden om de kudde die hij in zijn land van herkomst had, te completeren. Het land van Cadiz veroverde echter Garvey, die uiteindelijk zijn woonplaats in Jerez de la Frontera vestigde om in 1780 de wijnsector te betreden. Sindsdien, en generatie na generatie, hebben de Garveys een van de meest prestigieuze Sherry-wijnen kunnen produceren gewaardeerd in de wereld.

7 Bodegas 501 (1783)
Bodegas 501, gelegen in El Puerto de Santa María, hebben sinds 1783 hard gewerkt om een ​​van de meest relevante familiewijnhuizen in Jerez te worden. Ze hebben de meest geconsumeerde cognac in heel Spanje! Bovendien kunnen ze bogen op het feit dat ze sinds 1875 de titel Leveranciers van het Koninklijk Huis hebben.

8 Bodegas Hidalgo La Gitana (1792)
In 1792 werden de Bodegas Hidalgo La Gitana opgericht in Sanlúcar de Barrameda nadat Don José Pantaleón Hidalgo een klein opslagmagazijn had gekocht. Na een moeizame start wist het bedrijf in de 19e eeuw uit te groeien tot een van de belangrijkste Manzanilla-producenten ter wereld.

9 Bodegas Gutiérrez Colosía (1788)
Met een benijdenswaardige locatie in het midden van de baai van Cádiz, in El Puerto de Santa María, heeft Bodegas Gutiérrez Colosía een grote wijntraditie sinds de oprichting in 1788. Ondanks dat het verschillende eigenaren heeft gekend, waait de droge en vochtige Levante wind de Poniente zorgen voor optimale omstandigheden voor de wijnen, waardoor een gunstige weg wordt vrijgemaakt voor de bereiding van een bouillon van uitstekende kwaliteit.

10 Bodegas Marqués de Murrieta (1852)
Om de lijst van de 10 oudste wijnhuizen in Spanje af te sluiten, gaan we de wijnhuizen van Marqués de Murrieta binnen, de oorsprong van wijn in La Rioja. In 1852 werden de eerste Rioja-wijnen gemaakt door Don Luciano Murrieta, en hij was ook de eerste die dit soort wijn buiten het nationale grondgebied exporteerde. Sindsdien heeft dit Riojan wijnhuis zijn niveau niet verlaagd en is het een must voor elke wijnliefhebber.

BRON: Eleconomista – Hoofdfoto: j.aguilo.