Welkom bij Kijk op Spanje. Ontdek alles wat Spanje te bieden heeft! Van bruisende steden en rustige regio’s tot cultuur, tradities en bezienswaardigheden. Lees over wonen en werken in Spanje, leer de taal, geniet van eten en drinken, en laat je inspireren door lokale bloggers, tips en prachtige foto’s. Of je nu reist, woont of gewoon van Spanje houdt – hier vind je alles om je verbonden te voelen met dit prachtige land.

Tostas de salmón ahumado – Toast met gerookte zalm

Geplaatst op door

Deze toast met gerookte zalm is van het soort dat met kerst een klassieker wordt in huis, maar ook geschikt is voor een bijzonder diner of lunch. Dit recept met vis heeft het allemaal: het is snel, vanaf het moment dat je begint tot het op tafel staat duurt het niet meer dan 10 minuten. Het is een aperitief of voorgerecht dat zo eenvoudig is om te maken.

Verder lezen

Dingen die je alleen in Spanje kunt kopen

Geplaatst op door

Spanje is een plek waar elk zintuig wordt geprikkeld, en een souvenir kan het gevoel, de smaak of zelfs de geur van je reis terugbrengen. Maar er is niets erger dan kostbaar zakgeld los te laten om erachter te komen dat je “authentieke” product elders in massa is geproduceerd. Van chique flamencogitaren tot flesjes Ibiza-lucht, lees ons overzicht van dingen die je in Spanje kunt kopen en die je nergens anders kunt vinden.

Verder lezen

Het gigantische sequoia-bos van Cantabrië

Geplaatst op door

Een faillissement kan een prachtig en exotisch landschap opleveren. Dit is het geval dat zich voordeed in Cabezón de la Sal (Cantabrië), nu acht decennia geleden. Het Franco-regime zette zijn eerste stappen na de oorlog en rekende op eigen houtvoorziening, gezien de geopolitieke situatie in Europa – de Tweede Wereldoorlog begon – en de beperkte mogelijkheden om in het buitenland te kopen.

Verder lezen

Vigo (4k drone video)

Geplaatst op door

Vigo is de meest westelijke stad van Iberisch Spanje, direct aan de Atlantische Oceaan en met weelderige berglandschappen rondom. De stad is de droom van een zeevruchtenliefhebber, waar oesters nauwelijks meer dan anderhalve kilometer naar je bord reizen. De locatie van Vigo geeft het ook een microklimaat met temperaturen tot vijf graden warmer dan in andere Galicische steden. Als je wordt afgeschrikt door de zinderende temperaturen aan de Middellandse Zee in de zomer, dan zullen de frisse oceaanstranden en het meer gematigde klimaat in Vigo meer naar jouw smaak zijn.

BRON: Drone UK

Autoroute tussen kliffen en vissersdorpjes aan de Baskische kust

Geplaatst op door

Het intense groen van het landschap, de steile bergen die de weg flankeren en de geur van de zee zijn drie duidelijke aanwijzingen dat we het noorden van Spanje binnenrijden. Als we hieraan een rij vissersgemeenten toevoegen, omringd door de Cantabrische Zee en vol met boten, tavernes en kleurrijke gevels; dan lijdt het geen twijfel: we zijn aan de Baskische kust. Met een sterke persoonlijkheid, maar met uitgesproken contrasten, bieden de kustplaatsen Bizkaia en Gipuzkoa een perfecte combinatie van stad en natuur.

Verder lezen

Ontdek het stenen klooster van Monasterio de Piedra

Geplaatst op door

Als stenen klooster kunnen we twee referenties vinden. In de eerste plaats het natuurpark dat de categorie van Nationaal Pittoresk gebied en Activa van Cultureel Belang heeft, waar prachtige natuurlijke hoekjes vermengd met de grote verscheidenheid aan fauna die het bewonen, het tot een unieke plek van onbeschrijfelijke schoonheid maken. En ten tweede is het een oud klooster gesticht in 1194 door cisterciënzer monniken.

Verder lezen

El Abanico: De cultuur van de Spaanse waaier

Geplaatst op door

Het lijkt misschien voor de hand liggend, maar wist je dat de beweging van een waaier de luchtstroom en de verdampingssnelheid van zweet op de huid verhoogt? Bovendien zijn ze verbluffend, gemakkelijk mee te nemen en als je leert hoe je waaier je niet alleen koel houdt in de zomer, zitten er ook verborgen boodschappen achter elke waaierbeweging. Blijf lezen om alles te ontdekken over de Spaanse waaiercultuur.

Verder lezen