Puertito de los Molinos op Fuerteventura: Er wonen slechts tien mensen, maar het is het meest spectaculaire vissersdorp van Spanje
Het aantal inwoners is niet per se een indicator van de schoonheid van een plek. Er zijn prachtige dorpen die het geluk, of juist het ongeluk, hebben dat er maar heel weinig mensen wonen, soms zelfs helemaal niemand. Ik zeg geluk, omdat wonen op zo’n bijzondere plek met zo’n magische omgeving als Puertito de los Molinos op Fuerteventura een waar voorrecht is dat slechts tien mensen wereldwijd kunnen genieten.
Dit kleine vissersdorpje behoort tot de gemeente Puerto del Rosario, in het noordelijke deel van het eiland. Gewend aan de vissersdorpjes van Noord-Spanje – die ook benijdenswaardig mooi zijn – troffen we hier een heel ander soort dorpje aan, waar de huizen praktisch witte kubussen zijn met blauwe deuren, badend in de oceaan. En waar het strand gewoon een straatje in het dorp wordt, perfect om te wandelen en te ontspannen.
Oude molens in de hele regio
De Canarische keuken, stranden met gigantische golven die ideaal zijn om te surfen, en een mysterieuze grot die alleen zichtbaar is tijdens hoogtij, behoren tot de meest aantrekkelijke kenmerken van Los Molinos. De naam zelf geeft al een hint van wat je in het dorp zult vinden. Windmolens en watermolens maken deel uit van de traditionele architectuur en er zijn zelfs routes om ze te bewonderen tussen Corralejo en Tuineje, in het midden van het eiland.
De traditionele molens, in het mannelijk “molinos” genoemd, hebben hun eigen unieke kenmerken op Fuerteventura. Het zijn ronde, afgeknotte kegelvormige gebouwen, opgetrokken uit metselwerk, met houten daken en verdeeld over twee of drie verdiepingen. De “molinas”, uitgevonden in de 19e eeuw, zijn kleiner, met één vierkante verdieping waar alle maal- en graanopslag plaatsvond.
Het belang van water in grotten en ravijnen
Een andere absoluut adembenemende plek in dit stadje zijn de zeegrotten, die alleen bij eb toegankelijk zijn, wanneer de oceaan een zandpad blootlegt dat ernaartoe leidt. Verschillende grotten zijn met elkaar verbonden door bogen die door de kliffen zelf worden gevormd, maar de meest opvallende is de Herminia-grot, de grootste en meest imposante. Binnenin biedt een gewelfd plafond een van de mooiste uitzichten over Los Molinos.
Het is belangrijk om de getijdencyclus in de gaten te houden en te weten wanneer het waterpeil weer stijgt om te voorkomen dat je in de grot vast komt te zitten. De beste tijd om de grotten te bezoeken is meestal september, wanneer het El Pino-tij optreedt, een supertij dat de herfstequinox markeert. Vlakbij de grotten ligt de Los Molinos-kloof, een ravijn dat ooit een rivierbedding volgde.
Duizenden, misschien wel miljoenen jaren lang stroomde het water door dit gebied en heeft het een kronkelend pad van canyons en kloven met werkelijk torenhoge wanden uitgesneden. Een pad van ongeveer zes kilometer loopt langs beide zijden van de kloof en kruist deze meerdere keren. Op deze route krijgen reizigers de kans om te ervaren alsof ze zich in een canyon bevinden – en dat is letterlijk zo – omgeven door de weelderige vegetatie van het gebied.
De perfecte afsluiting: strand en gastronomie.
Het strand van Los Molinos is de perfecte afsluiting van een bezoek aan het dorp. In de winter is het bedekt met stenen en kiezels die door het getij zijn aangespoeld; in de zomer blijft er slechts een deken van bruin zand over. Dankzij de golven is het een ideale plek om te surfen, zelfs meer dan om te zwemmen. Het kleine stadje Los Molinos is gemakkelijk te zien, dus je zult er uren willen doorbrengen in de warme maar aangename zon van de Canarische archipel.
Je kunt ook lokale specialiteiten proeven in restaurants zoals Casa Pon, een terecht beroemd etablissement dat bekendstaat om zijn visgerechten. Hier kun je hun vis, gegrilde kaas, gerimpelde aardappelen, paella met zeevruchten of seizoensgebonden schaaldiertjes proberen. Voor een meer ontspannen sfeer, met tapas en ijskoude drankjes, ga je naar bar en restaurant El Puertito, met een adembenemend uitzicht op de oceaan – een waar juweel.
BRON: Viajar Elperiodico – Hoofdfoto: (Puertito de los Molinos) Vanille.
