Tag: Jerez

Sherry barrels in Jerez Steve Bellamy_files

Alles wat je moet weten over Spaanse sherry

Noem de naam ‘sherry’ en het eerste dat in je opkomt is waarschijnlijk een beeld van je grootmoeder die subtiel van een glas nipt. Maar sherry, of ‘Jerez’ zoals het in zijn geboorteland Spanje bekend staat, is een serieuze drank met eeuwenlange traditie en geschiedenis. Het drankje geniet momenteel van een opwekking onder jongere generaties nieuwsgierige drinkers, dus lees verder om alle basisprincipes te ontdekken over deze meest klassieke Spaanse drank.

Verder lezen