Auteur: JG

Na een periode van .....
LAS_PLAYAS - EL HIERRO _ Vista desde el parador de El Hierro… _ foto Javier Gallego

El Hierro, een trip rond het modieuze eiland

El Hierro is de jongste van de Canarische Eilanden, van vulkanische oorsprong en met een leeftijd van een miljoen jaar is het op zijn beurt de meest westelijke en meest zuidelijke van allemaal. Met zijn schaarse 268 km² was het de kleinste en de minst bevolkte van zijn zusters totdat La Graciosa niet langer als een eilandje werd beschouwd en in 2018 het achtste eiland van de Canarische Eilanden werd.

Verder lezen
Albarracín. _ Albarracín. _ Sergio Senosiain _ Flickr_files

De Top 10 Dingen om te zien en te doen in Albarracín

Albarracín is een klein historisch stadje, gelegen in de Noord-Spaanse regio Aragón. Het staat bekend om zijn mix van Moorse en middeleeuwse architectuur en was in die tijd de hoofdstad van het Moorse Koninkrijk Taifa. Vandaag de dag zorgen de gedempte roze gebouwen en de smalle straatjes voor een sfeervolle ervaring voor de bezoeker. Hier zijn onze top 10 dingen om te doen en te zien in Albarracín.

Verder lezen
Pollo al ajillo _ foto Mercedes P_files

Pollo al Ajillo (klassieke Spaanse knoflookkip)

Zoals de naam al doet vermoeden, is knoflook de hoofdrolspeler in dit recept. Het wordt gecombineerd met witte wijn als basis voor de saus. Zoals alle populaire en klassieke recepten in de Spaanse keuken, heeft elk gezin zijn eigen versie. Sommige koks gebruiken een hete peper, paprika en azijn – zoals dit recept doet – om een ​​beetje kruiden en een pittige bite toe te voegen.

Verder lezen
Metropol Parasol, Foto Derek Budd

Metropol Parasol in Sevilla. ’s Werelds grootste houten constructie

Toen Jürgen Mayer-Hermann de Metropol Parasol ontwierp en begon te bouwen, was er een opstand van de lokale bevolking in Sevilla. Opgericht in de oude wijk van Sevilla te midden van historische en prachtige gebouwen, leek een gigantische, moderne interpretatie van houten paddenstoelen niet helemaal te passen. Ondanks de aanvankelijke onrust zijn de burgers en bezoekers van Sevilla gekomen om het houten monument te omarmen.

Verder lezen
1 l'Oceanogràfic de València _ Quim Granell_files

De vijf beste aquaria van Spanje

Een aquarium bezoeken is een gezinsplan waar kinderen en volwassenen van zullen genieten. In Spanje zijn het er meer dan 60, maar dit zijn de beste en meest spectaculaire.
De kinderen meenemen naar een aquarium is niet alleen een speels plan, het is ook een culturele activiteit waarbij de kleintjes veel dingen leren over de mariene fauna. We hebben er veel, dus als je de beste aquaria in Spanje wilt kennen, bekijk dan deze lijst.

Verder lezen