Burgos: de historische hoofdstad van Castilië

De oude binnenstad van Burgos met zijn grote gotische kerk is een van de attracties van een rondleiding door Castilië en León. De kathedraal van Burgos staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. De plaats werd gesticht als een versterkte nederzetting om de door de Reconquista veroverde regio te verdedigen tegen de Moren in het zuiden. Burgos ontwikkelde zich later tot een belangrijke stad en is een van de meest interessante bestemmingen in de gemeente Castilië en León, vooral vanwege de gotische kathedraal.

Attracties in Burgos
Een goed startpunt voor een rondleiding door de oude stad is de Puente de Santa Maríabrug. Hier begint de Paseo del Espolón, een brede boulevard met platanen. ’s Avonds en in het weekend loopt hier de boulevard Burgaleses, zoals de inwoners van de stad zich noemen.

De ingang van de oude stad wordt gemarkeerd door de Arco de Santa María, een symbool van de stad Burgos. De oude stadspoort maakte deel uit van de voormalige vestingwerken. Achter de Arco ligt Plaza del Rey San Fernando, een van de traditionele en centrale pleinen in Burgos. Maar het uitzicht draait meteen naar de grootste attractie van de stad, de kathedraal van Burgos.

Kathedraal van Burgos
De Catedral de Santa María is een van de mooiste en grootste gotische kerken in Spanje en staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Na lange restauratiewerkzaamheden rijst de machtige kerk met de twee 88 meter hoge torens in lichte tinten op voor de kasteelheuvel. De bouw van de kathedraal begon in 1221 onder het bewind van de koning van Castilië en León, Fernando III, die ook de bijnaam van de heilige, El Santo, ontving. De nieuwe kerk verving het vorige romaanse gebouw, maar de voltooiing van de nieuwe kathedraal duurde lang.

De Duitse steenhouwer Juan de Colonia werkte aan het ontwerp van de twee torens. De Puerta del Sarmental, een meesterwerk van klassieke Spaanse gotiek, leidt naar het interieur van de kathedraal. Het interieur van de kerk is indrukwekkend. De koepel wordt ondersteund door vier kolommen op een hoogte van 54 meter. Hieronder is het graf van de Spaanse nationale held El Cid en zijn vrouw Jimena. Talrijke kapellen vestigen de aandacht op zichzelf en nodigen u uit om te blijven hangen. Het hoogaltaar in de burgemeester van Capilla of de begraafplaats van de generaals van Castilië in de Capilla del Constable is indrukwekkend.

Na een bezoek aan de kathedraal van Burgos kun je een wandeling maken over de kasteelheuvel met de ruïnes van het Castillo de Burgos. Vanaf hier heb je een prachtig uitzicht over de oude stad en de kathedraal. Als de klim te moeilijk voor je is, kun je ook genieten van het uitzicht over de stad vanaf het terras van de CAB (Centro de Arte Caja de Burgos) naast de kerk van San Esteban.

Ten oosten van de kathedraal ligt de Plaza Mayor, het marktplein van het historische centrum van Burgos met een standbeeld van Carlos III. Voorbij het stadhuis (Ayuntamiento) leidt een weg terug naar de Paseo del Espolón, aan het oostelijke uiteinde staat een ruiterstandbeeld van El Cid.

El Cid
Rodrigo Díaz de Vivar alias El Cid werd in 1043 bij Burgos teruggevonden. De ridder diende tijdens de Reconquista als militair leider van verschillende heersers. Het feit dat hij graag van kant veranderde en tegen of voor de Moren vocht, kon zijn reputatie niet verpesten. Een van zijn belangrijkste wapenfeiten was de verovering van Valencia in 1094. El Cid, de dappere Campeador (jager), staat in het centrum van het eerste Spaanse heroïsche epos met zijn zwaard Tizona en zijn paard Babieca, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 13e eeuw.

Ten noorden van het monument voor El Cid ligt het Casa del Cordón op de Plaza de la Libertad, ook wel bekend als het Palacio de los Condestables de Castilla. Hier, in 1497, werd Columbus na zijn tweede expeditie naar Amerika ontvangen door de katholieke koningen Isabel I van Castilië en Fernando II van Aragon.

Kartuizerklooster van Santa Maria de Miraflores
Buiten het centrum ligt het Santa María de Miraflores-klooster, op ruim 3 km ten westen. Beter bekend als La Cartuja de Miraflores, is het in de 15e eeuw gebouwde kartuizerklooster de thuisbasis van enkele opmerkelijke werken van de beeldhouwer Gil de Siloé. Bezienswaardigheden zijn onder meer het graf van de koning van Castilië Juan II en zijn vrouw Isabella van Portugal.

Lokale specialiteiten
Een andere attractie van Burgos is de goede keuken. In 2013 was de stad de Spaanse hoofdstad van de gastronomie. Het menu is stevig, rijk aan vlees en groenten. Bijzondere specialiteiten zijn bloedworstjes (morcilla), kaas met honing, geroosterd lamsvlees (cordero asado) en hartige stoofschotels. De lokale tapas mogen ook niet worden bespot. Goede en goedkope restaurants en bars bevinden zich b.v. in de Calle San Lorenzo, die ten noorden van Plaza Mayor ligt.

Geschiedenis van Burgos
Het belang van Burgos ligt in de geschiedenis. De stad werd veroverd door de Moren in 884 en werd de hoofdstad van het koninkrijk Castilië en Leon. Burgos ontwikkelde zich tot een belangrijk pelgrimsstation aan de Camino de Santiago. Vanaf hier bracht de belangrijke vereniging van schapenfokkers (Mesta) een van de belangrijkste producten in de regio op de markt, de merinowol. Van 1936 tot 1939 maakte generaal Franco de stad tot de hoofdstad van zijn fascistische beweging.

De vondsten in Atapuerca, een klein dorpje nabij Burgos, gaan veel verder terug in de geschiedenis. Het oudste bewijs van de menselijke geschiedenis in Europa werd hier gevonden, ruim een ​​miljoen jaar geleden. Als u geïnteresseerd bent in de vroege geschiedenis, wordt het moderne museum voor menselijke geschiedenis (Museo de la Evolución Humana) aan de zuidkant van de rivier aanbevolen.

BRON: Reisen nach Spanien – Hoofdfoto: De stadspoort Arco de Santa Maria is een bezienswaardigheid van Burgos.