Maand: december 2022

Harinosas de uva: De zoete pasteitjes van La Alcarria

In bloemige deegsoorten wordt dit verrijkte brooddeeg een heerlijk omhulsel voor een vulling die in wijnproducerende gebieden niets anders is dan zeer rijpe druiven, zo zoet dat er zelfs geen extra suiker nodig is, hoewel er wel wat meel nodig is -misschien vandaar zijn naam – om de sappen te absorberen die de druiven kunnen afscheiden als ze op hun punt van zoetheid zijn.

Verder lezen

Alicante: El Caminito del Rey, een route langs houten loopbruggen op 60 meter hoogte

Een smal houten pad, enorme rotswanden en de afgrond onder onze voeten. Zo worden de duizelingwekkende Pasarelas de Relleu gepresenteerd, een route door planken die op de wand van een kloof steunen. Deze tour is een populaire toeristische activiteit geworden in de provincie Alicante, omdat het ons adrenaline en een indrukwekkend uitzicht op het landschap biedt. Om deze reden is het vergeleken met de beroemde Caminito del Rey.

Verder lezen

Barcelona by drone (4k video)

Barcelona, ​​de hoofdstad van Catalonië en de tweede stad van Spanje, is volkomen onvergelijkbaar. Het is een van de weinige must-see steden met een eigen identiteit. Dit is deels te danken aan een generatie kunstenaars en architecten uit het begin van de 20e eeuw, zoals Antoni Gaudí, wiens onvergetelijke gebouwen nergens anders te zien zijn. Er is voor ieder wat wils in Barcelona. Als je van eten houdt, dan heeft de stad in totaal 20 Michelin-sterren, en als je van cultuur houdt, heb je een onuitputtelijke keuze aan prachtige gebouwen en evenementen. Voeg daarbij de schone stadsstranden, het nachtleven van wereldklasse en zoveel geweldige winkels dat je niet weet waar je moet beginnen.

BRON: Wandering Momentz.

De beste fietsroutes door de Ebro-delta

Het land van de Ebro-delta, dat schiereiland in het zuiden van Catalonië dat met zijn hamervorm zijn weg vindt naar de Middellandse Zee, is een van de meest gewilde plaatsen bij liefhebbers van fietstoerisme. En er zijn meerdere redenen. Een van de belangrijkste is het gebrek aan hoogte. Zoals al het land dat op de zee is gewonnen (als je dat in Nederland weet) is de delta een vlakte waar alles plat is zover het oog reikt; een orografisch voordeel voor degenen die graag fietsen zonder hun benen te breken en voor degenen die liever lange afstanden afleggen zonder te moe te worden.

Verder lezen

Orihuela: De Valenciaanse regio waar cultuur, keuken en natuurlijke schoonheid samensmelten

Gelegen in de zuidwestelijke hoek van Alicante, grenzend aan de provincie Murcia, ligt de regio Orihuela, een van de best bewaarde geheimen van Spanje. Weg van de drukte van de stad Valencia en de felle lichten van Benidorm, is de hoofdstad van de Vega Baja del Segura-regio van Alicante een plek waar een rijke cultuur samengaat met een voortreffelijke keuken en een ontspannen levenstempo, ruige baaien, een kristalheldere kustlijn en een ongerept landschap.

Verder lezen

De oude herdershut in Asturië die niet met de auto te bereiken is

De natuur wordt perfect gecombineerd met de menselijke factor in La Pornacal. Deze reeks hutten, gebouwd in het hart van het natuurpark Somiedo (Asturië), werd door de herders gebruikt als toevluchtsoord toen ze met hun vee naar de plek verhuisden. Een bezoek aan deze kleine gebouwen is een hele ervaring om de cultuur en veeteelttraditie van het gebied te ontdekken en te leren kennen. Bovendien zullen we om bij de hutten te komen een mooie wandelroute moeten nemen vanuit een nabijgelegen stad.

Verder lezen

De 10 kastelen die je niet mag missen in Jaén, de provincie van Spanje met de meeste forten

In de provincie Jaén ademen we geschiedenis in elke hoek, in elke stad, en er is geen beter voorbeeld hiervan dan de imposante kastelen. In deze Andalusische landen zullen we niets meer en niets minder dan 237 forten vinden, daar gebouwd voor hun strategische positie bij de verdediging en verovering van Al-Andalus. En hoewel het cijfer vrij hoog is, kunnen we een selectie maken van de essentiële kastelen om te bezoeken in de provincie.

Verder lezen