Het strand in Spanje waar je in de winter kunt zwemmen: een vulkanisch paradijs met dromerige zonsondergangen

Op de Canarische Eilanden ligt een unieke enclave waar de seizoenen lijken stil te staan. Een bergachtig massief van vulkanische oorsprong, waartegenover een van de meest indrukwekkende stranden van de archipel ligt.

Het strand van Famara strekt zich uit over 5 kilometer en kijkt uit op de bergen van Lanzarote. Hier heerst een bijzonder klimaat met temperaturen die gematigder zijn dan in andere delen van het eiland. Het unieke landschap, waar je elke dag zonsondergangen kunt bewonderen die net zo spectaculair zijn als in films, maakt deze enclave tot een unieke plek en wordt beschouwd als een van de meest spectaculaire stranden ter wereld.

Naast het indrukwekkende uitzicht is een van de grootste attracties de temperatuur. Dit gebied van het eiland, hoewel de wind af en toe kan opsteken, fungeert als een natuurlijke regelaar en zorgt het hele jaar door voor een stabiele temperatuur, waardoor je in badpak een echte winterervaring kunt beleven.

Het eindeloze strand van Famara
Het zandstrand aan de voet van de bergen strekt zich uit over honderd meter, totdat het water over de kust begint te spoelen en zich over een lengte van zes kilometer uitstrekt. Het is deze eigenschap die dit tot een van de meest bezochte stranden maakt tijdens een bezoek aan Lanzarote. Je kunt hier heerlijk rustig langs de kust wandelen en, als het weer het toelaat, ter afsluiting van de wandeling een duik nemen.

Het ligt in het noorden van het eiland en is alleen bereikbaar met de auto, via het stadje Caleta de Famara. De wind zorgt ervoor dat het zand in de straten sijpelt, waardoor ze een bijzondere uitstraling krijgen die slechts in een paar dorpen ter wereld te vinden is. Deze plaats ontleent zijn naam aan de westelijke kant van het strand, waar het zich bevindt. Voor de geïnteresseerden: de enclave is met Teguise verbonden via de weg LZ-401.

Vanwege het unieke klimaat, dat wind en milde temperaturen combineert, is Famara Beach een geliefde plek voor watersportliefhebbers. Vanuit de duinen die zich in het water vormen, kun je vaak tientallen vliegers zien die de lucht versieren van degenen die in het water aan het kitesurfen zijn. Vanaf de zee is het beeld nog spectaculairder, met de 500 meter hoge Famara-kliffen als achtergrond.

Caleta de Famara en de vissersdorpjes
Farma ligt vlak bij het natuurpark Chinijo en is een absolute must-see tijdens een familievakantie op het eiland Lanzarote. Wat het meest verrassend is bij een bezoek aan La Caleta is dat er nauwelijks geplaveide straten zijn; Het merendeel van deze stranden is bedekt met hetzelfde zand als de rest van het strand. Dankzij de onvermoeibare wind blijft het daar permanent liggen.

Een stop voor de lunch
’s Middags kunnen bezoekers genieten van de meest verse vis van de Atlantische kust, die ’s ochtends wordt gevangen en ter plekke wordt geserveerd. Toeristen zijn meestal het meest gecharmeerd van tonijn en vieja (baars), maar er is één ding dat je in gedachten moet houden. Terwijl tonijn per seizoen verschilt, wordt baars het hele jaar door geoogst. De bereiding hiervan is eenvoudig: een geroosterde en gekookte vis met een dressing van knoflook en peterselie. Zoals gebruikelijk wordt er aan de zijkant van het gerecht citroen toegevoegd, zodat gasten zelf kunnen bepalen wat ze willen.

Andere traditionele gerechten zijn onder meer gegrilde limpets, een delicatesse van het eiland die slechts een paar maanden per jaar verkrijgbaar is. De bereiding is even eenvoudig als smakelijk: het wordt bereid met olie, citroen en groene mojo. Gierstbouillon is daarentegen een lepelgerecht dat het hele jaar door gegeten kan worden, vooral in de minder warme maanden. Specifiek op Lanzarote worden bij de bereiding varkensvlees en ribben aan het traditionele recept toegevoegd.

Een bezoek aan deze plek in de wintermaanden is een belevenis waarbij je kunt genieten van al het moois dat de omgeving te bieden heeft, op een manier die in andere seizoenen niet mogelijk is. Het heeft een mild klimaat met temperaturen tussen de 18º en 22º, een gezellige sfeer en betaalbare prijzen, waardoor het een bestemming is die alle maatstaven te boven gaat.

BRON: Viajar – Hoofdfoto: Famara – Foto: Andrew 1966