Auteur: JG

Na een periode van .....

El Campillo: lagune, rivier en kliffen

We staan ​​op het punt El Campillo te bezoeken, een van de meest bezochte lagunes in het regionale park Zuidoost. Het wordt gedekt door een cirkelvormige route van ongeveer 4 kilometer die in slechts een uur aan de oevers grenst (geschikt voor het hele gezin), waaraan we de tijd moeten toevoegen die we in het milieueducatiecentrum doorbrengen (meer dan aanbevolen).

Verder lezen

Tortilla de atún – Tonijnomelet, basisrecept uit de traditionele keuken, perfect voor een snel diner of lunch

De laatste tijd lijkt het erop dat recepten met weinig ingrediënten in de mode zijn, iets dat wordt gebruikt als een claim om de aandacht te trekken. Alsof ze niet altijd hebben bestaan. Een goed voorbeeld hiervan is deze geweldige klassieker: tonijnomelet. Koningin van diners en lunches, het is heel eenvoudig te bereiden, voedzaam en heerlijk.

Verder lezen

De meest romantische roadtrips in Andalusië, van Córdoba via Malaga tot aan Cádiz (deel 2)

Een Andalusische antistressroute die begint vanuit het noorden van Córdoba en grenst aan de kust van Malaga tot aan Cádiz. Als je aan een roadtrip begint, heb je ook momenten nodig om je zicht aan de horizon te verliezen. Om deze reden lijkt het starten van de route in een van de grootste eikenbossen van Europa een prima plan.

Gisteren publiceerden we deel 1.

Verder lezen

De meest romantische roadtrips in Andalusië, van Jaén naar Almería, via Granada (deel 1)

Of hoe je van het groene natuurpark naar de helderblauwe zee springt van Jaén naar Almería, via Granada. Door secundaire wegen rijden, de ramen naar beneden rollen en de bries en de aroma’s voelen terwijl die goedgekozen Spotify-afspeellijst voor de gelegenheid speelt… als reisformaat is het onverslaanbaar.

Verder lezen

Het oudste klooster van Madrid: vijf bouwstijlen in één gebouw

Aan de rand van de Madridse stad Pelayos de la Presa vinden we een religieus gebouw met een lange geschiedenis erachter. Dit is Santa María la Real de Valdeiglesias, het oudste klooster in de hele Gemeenschap van Madrid, dat in de 12e eeuw werd gesticht door de cisterciënzerorde. En het is dat alleen al het kijken naar de stenen ons door de geschiedenis van de regio voert.

Verder lezen