Tarta Tatín de Mango – Mangotaartje
De mangoboom komt oorspronkelijk uit tropisch Azië, met name Zuidoost-Azië, maar werd aan het eind van de 18e eeuw op de Canarische Eilanden geïntroduceerd. Het kan worden beschouwd als een van de vruchten die al meer dan vierduizend jaar door de mens worden verbouwd.
Verder lezen