Kijkopspanje.nl
Gewoonten kunnen worden veranderd met een reeks gebaren en dagelijkse handelingen, zoals restjes bewaren en hergebruiken voor een andere maaltijd of in een ander gerecht verwerken, voorstellen doen zoals deze Restjes vlees in tempura, gemaakt op basis van dit recept.
Verder lezen
Gisteren publiceerden wij deel 1.
De provincie Pontevedra is een van de fascinerende gebieden van Galicië. Een van de belangrijkste dingen om te zien in Pontevedra zijn de eilanden (vooral de Cíes-eilanden) en de prachtige landschappen die te zien zijn in de Rías Baixas. De attracties van deze provincie zijn echter bijna eindeloos: een eindeloos aantal droomstranden, adembenemende watervallen, oude kloosters, kastelen en historische pazo’s en de charmante stadjes Pontevedra wachten op je. We laten je niet langer wachten en we beginnen deze route door 45 magische hoeken om te zien in de provincie Pontevedra.
Verder lezen
Vandaag deel 1 en morgen publiceren wij deel 2)
De provincie Pontevedra is een van de fascinerende gebieden van Galicië. Een van de belangrijkste dingen om te zien in Pontevedra zijn de eilanden (vooral de Cíes-eilanden) en de prachtige landschappen die te zien zijn in de Rías Baixas. De attracties van deze provincie zijn echter bijna eindeloos: een eindeloos aantal droomstranden, adembenemende watervallen, oude kloosters, kastelen en historische pazo’s en de charmante stadjes Pontevedra wachten op je. We laten je niet langer wachten en we beginnen deze route door 45 magische hoeken om te zien in de provincie Pontevedra.
De rebujito is een van de coolste drankjes die het meest gevraagd wordt in Andalusië. Het wordt meestal als voorgerecht genomen bij snacks voor de lunch en is perfect om af te koelen op warme zomer- en lentedagen. Het recept is zo eenvoudig als alle ingrediënten mengen en roeren. Bovendien duurt het niet lang voordat het klaar is!
Verder lezen
De traditionele gazpacho is een recept dat eeuwen teruggaat, van generatie op generatie wordt doorgegeven en zich aanpast aan de smaken en lokale producten van elke regio van Spanje. De fundamentele basis bestaat uit een uitgebalanceerde mix van verse groenten, die het een unieke smaak vol vitaliteit geven.
Verder lezen
De Tequeños zijn naar Spanje gekomen om te blijven. Dit typische voorgerecht in Venezuela is een van de rijkste gerechten uit de gastronomie. Hoewel het misschien eenvoudig lijkt om te maken, aangezien het een stuk kaas is bedekt met een deeg, moet je weten hoe je ze moet maken zodat ze perfect zijn, want het geheim zit in het deeg.
Verder lezen
Volgens een recente studie uitgevoerd door Hospitality of Spain geeft bijna 70% van de ondervraagden de voorkeur aan traditionele tapas, met name de aardappelomelet, de Russische salade, patatas bravas en kroketten, maar ze kiezen er ook voor om thuis te bereiden en nieuwe te proberen. Zoals deze toast van ansjovis in azijn met tomaat.
Verder lezen
Als je je ooit hebt afgevraagd wat Madrid zo verleidelijk maakt, dan komt dat omdat je het nog niet hebt bezocht of omdat je nog niet op de juiste plek bent geweest. Dit zijn enkele van de plaatsen die je niet mag missen als je van plan bent om Madrid te bezoeken.
Verder lezen
Het werd in 2016 geboren in Denemarken en is al aanwezig in tien Europese landen, waaronder Spanje: Too Good To Go, een beweging die voedselverspilling tegengaat. En in deze lijn bieden ze een reeks recepten waarmee ze gezinnen willen helpen thuis beter om te gaan met en gebruik te maken van restjes door hen op ideeën te brengen voor het bereiden van originele gerechten zoals deze Bananen Curry Soep.
Verder lezen
We presenteren hier een ‘express’ versie van dit pittige kipgerecht dat we 6 minuten in een potje in de magnetron garen. Dit is een van de recepten uit het onlangs verschenen boek ‘Koken in 3 gerechten’ (red. Lunwerg) waar alle voorstellen -zoet en zout- zo worden bereid: in potjes en met de magnetron als bondgenoot.
Verder lezen
Spanje ontdekken in 4K UHD • Ontspanningsfilm met prachtige, rustgevende muziek
Het plein met de meest historische gebouwen van heel Europa ligt in Spanje
De uitkijktorens van Cádiz: de geschiedenis van de handel met Amerika verteld vanuit de hoogte
Playa del Palmar: dit strand is een van de mooiste van Spanje: 4 km fijn zand en een paradijs voor surfers
Gaudí’s minst bekende project ligt naast de Sagrada Familia en veel bezoekers lopen er zo voorbij
