Categorie: Eten en drinken

Tarta de naranja y chocolate / Sinaasappel- en chocoladetaart, een makkelijk om je vingers bij af te likken dessert

We maken gebruik van het sinaasappelseizoen om een ​​toetje om je vingers bij af te likken klaar te maken. Heel eenvoudig te bereiden en erg zoet, de combinatie van ingrediënten staat synoniem voor succes. Binnen een uur is het klaar om het in de koelkast te laten rusten en te wachten tot het is afgekoeld en vorm krijgt (wat het moeilijkste deel van het recept is).

Verder lezen

Chuletas de cordero al horno – Gebakken lamskoteletten

In slechts 25 minuten maak je goede en lekkere karbonades waar je vingers bij aflikken.
Rond de feestdagen in de winter is het traditie om speenlam of lam uit de oven te eten. Maar de waarheid is dat het koken enkele uren duurt en dat je de juiste gaarheid moet vinden zodat het sappig (en lekker!) is. Daarom stellen we een nieuw idee voor. De sleutel is om de reeds gesneden ribben te grillen, waardoor de kooktijd in de oven van meer dan een uur (een halve kilo lamsvlees duurt ongeveer een uur en een kwartier) tot slechts 25 minuten.

Verder lezen