Tag: eten en drinken

Stel je het volgende voor, je hebt een zoete trek in de middag en je wilt een smeuïg, luchtig en lekker toetje. Wij leren je hoe je gemakkelijk en snel een heerlijke flan met kaas kunt bereiden en de bereiding duurt slechts een paar minuten!

Een heel eenvoudig recept, want je hoeft het vlees alleen nog maar in de oven te braden. Het geheim om het sappig te maken is natuurlijk een goede marinade en goed water geven tijdens het koken.

De perfecte vorm maken en sappig vlees krijgen is niet altijd gemakkelijk, maar er zijn tips die het mogelijk maken.

Hoe makkelijk is het om voor jezelf te zorgen en gezond te eten als je recepten hebt zoals deze aubergine en tomaat aubergine montaditos! Een snack die ook nog eens heel eenvoudig en snel te bereiden is, om nog maar te zwijgen over hoe lekker het is.

Heb je geen idee wat je moet koken, maak dan heerlijke kipfilets in champignonsaus.

In slechts 25 minuten maak je goede en lekkere karbonades waar je vingers bij aflikken.
Rond de feestdagen in de winter is het traditie om speenlam of lam uit de oven te eten. Maar de waarheid is dat het koken enkele uren duurt en dat je de juiste gaarheid moet vinden zodat het sappig (en lekker!) is. Daarom stellen we een nieuw idee voor. De sleutel is om de reeds gesneden ribben te grillen, waardoor de kooktijd in de oven van meer dan een uur (een halve kilo lamsvlees duurt ongeveer een uur en een kwartier) tot slechts 25 minuten.

Wat knoflookgarnalen, een beetje ham … en de Galicische octopus!
Een van de gerechten die je met succes kunt maken is de Galicische octopus. Het is gemakkelijk te bereiden en je hoeft het alleen in de oven te bereiden en de tijden te controleren.

Leer hoe je deze heerlijke en zeer eenvoudige knoflooksoep, ook wel Castiliaanse soep genoemd, maakt met brood, ei en natuurlijk veel knoflook.
Knoflooksoep is niet duur en heel gemakkelijk te maken. Het is niet nodig dat je ervaring in de keuken hebt. Zoals elk soeprecept, zul je merken dat het verschillende versies heeft, afhankelijk van waar en door wie het wordt bereid.

Als je ook een passie hebt voor roscón de Reyes en je je niet wilt beperken tot het genieten van dit genot op Driekoningen, kun je de dagen ervoor of ook de dagen erna proberen iets anders thuis te bereiden. Deze roscones de Reyes in de vorm van losse rolletjes zijn een geweldig, praktisch en zeer makkelijk alternatief.

Peperkoek is een soort cake die erg populair is (niet alleen met Kerst) in vele Europese landen, dus ook in Spanje. We laten je zien hoe je een versie maakt met chocolade in het deeg en in de coating en die we decoreren met amandelen en walnoten.