Kijkopspanje.nl
Beignets zijn een van die gemakkelijk te bereiden typische desserts die er altijd goed uitzien. Noteer deze stappen en ga aan de slag met deze klassieker van een van de feesten van het jaar.
Verder lezen
Je plant een uitje naar Valencia en je wilt een lijst maken van alles wat je moet zien. Maak je klaar! De stad aan de Turia is een bestemming vol kunst, cultuur en leven. Zee, eeuwenoude tradities, zon, paella, design. Er is alles. Besteed aandacht aan deze route met twaalf bochten en essentiële tips die je nodig hebt om je bezoek te organiseren.
Verder lezen
Voor dit recept gebruiken we ‘bagel’, dat is dat brood met een gat in het midden, maar elke andere variant is prima. We gaan het roosteren en besmeren met roomkaas om er plakjes serranoham op te leggen, wat bolletjes mozzarella, olijven, groene bladeren en een scheutje goede extra vierge olijfolie. Het is een combinatie om op elk moment van de dag te ontbijten, snacken, dineren… en drinken!
Verder lezen
Karlos Arguiñano sluit weer een week af met een van zijn snelle toetjes, de beste restaurants waardig. De gespleten bakbanaan is een traditioneel recept dat al meer dan een eeuw in alle delen van de wereld wordt gemaakt. Een recept dat niet alleen rijk en elegant is, maar ook warm en koud kan worden geserveerd.
Verder lezen
We zijn geïnspireerd door ‘Cheesecakes’ om deze cake te maken met een koekjesbodem en kaasvulling (in dit geval gebruiken we mascarpone) waaraan we een heerlijke sinaasappelsmaak zullen geven. Het is niet ingewikkeld om te bereiden, maar ja, als je het wilt doen, moet je een vooruitziende blik hebben, want het moet enkele uren in de koelkast staan.
Verder lezen
Spanje heeft alles in huis voor een geweldige vakantie, maar waar moet je heen? Vasteland van Spanje of de Balearen? Stad of kust? Of wat dacht je van het verkennen van een van de minder bezochte gebieden van het land? De keuzes zijn eindeloos aangezien Spanje maar liefst 50 provincies heeft. Gelukkig hebben we het voor je uitgesplitst met een rondleiding door de 17 verschillende regio’s van Spanje.
Verder lezen
Stoofschotels zijn de meest geconsumeerde lepelgerechten in de winter. Ze zijn smakelijk en geruststellend. Deze stamppot met kikkererwten heeft één van de groenten van het seizoen: spinazie. Spinazie is een bron van vitamines zoals magnesium, vitamine A, C en E en heeft ook een zeer lage calorie-inname.
Verder lezen
Als we trek hebben in zoetigheid, komen recepten zoals die we je vandaag brengen goed van pas. De bloemencake met filodeeg en kaneelcrème is perfect om in een mum van tijd een taart op tafel te hebben staan.
Verder lezen
Als je hebt voorgenomen om meer vis te eten, met dit gerecht van heek in groene saus bereid in de magnetron, heb je het heel gemakkelijk. Als je daar zin in hebt, kun je ook doperwten of venusschelpen aan dit recept toevoegen.
Verder lezen
Cavia peper heeft een pittige smaak die smaak toevoegt aan het gerecht Cavia peper is de vrucht van een plant afkomstig uit Afrika, uit dezelfde familie als gember. De zaden, roodachtig of bruin, afhankelijk van de mate van rijping, hebben een pittige smaak die sterk lijkt op die van peper en worden ook op dezelfde manier gebruikt.
Verder lezen
Quiroga: Het middeleeuwse Spaanse dorp met een 34 meter hoge waterval en een gletsjermeer: ”Een prachtige plek”
La Vía Verde de Ojos Negros: De langste groene route van Spanje: deze loopt door drie provincies en over een afstand van bijna 200 kilometer
Santa María de Melón: Het verlaten klooster in Galicië, een charmante bezienswaardigheid: gesticht in de 12e eeuw door de Cisterciënzerorde
Dit natuurpark, dat zich uitstrekt over 5.000 hectare en een rivier omvat die door een kloof met 100 meter hoge wanden stroomt, is de thuisbasis van meer dan 700 paren vale gieren
Mallorca, Spanje, van bovenaf in 4K
